蚂蚁庄园5月29日：凉皮里的面筋是豆制品吗
来源：小编整理 | 时间：2023-06-02 | 阅读：103
蚂蚁庄园5月29日问题：凉皮里的面筋是豆制品吗？相信有很多用户都还不知道凉皮里的面筋究竟是不是豆制品，那么下面小编就为大家带来了蚂蚁庄园5月29日每日一题答案介绍，感兴趣的快来了解一下吧。
蚂蚁庄园今日答案汇总
蚂蚁庄园5月29日：凉皮里的面筋是豆制品吗
问题：凉皮里的面筋是豆制品吗？
正确答案：不是哦
答案解析：
凉皮里的面筋并不是豆制品。凉皮里的面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成 。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的就是面筋。
以上就是小编为大家带来的蚂蚁庄园5月29日每日一题答案介绍，更多蚂蚁庄园今日问题答案，就在本站。
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